※ 分類:抗老化

咖啡

中藥名(中草藥名) 咖啡
中文別名
學名 科名屬名 茜草科咖啡屬
拉丁學名 Coffea arabica
品種來源 咖啡原產於非洲熱帶地區,現台灣和中國廣東、廣西、雲南等皆有引入栽培。成熟果實除去果皮和種皮即為咖啡豆,經焙烤至暗褐色,磨細成粉。
性味: 性:溫 味:甘、苦
歸經:
功效: 強心,利尿,興奮,提神醒腦。
成分: 咖啡因、咖啡醇、生物鹼
主治: 1.適宜精神萎摩不振,神疲乏力,嗜睡多睡以及春困之人食用。 2.適宜慢性支氣管炎,肺氣腫,肺原性心臟病人服食。 3.適宜宿醉未消、酒醉者服用。
文獻別錄: 《食物中藥與便方》:「酒醉不醒:濃咖啡茶頻頻飲服。慢性支氣管炎,肺氣腫,肺原性心臟病:咖啡豆(炒)每日6~10克,濃煎服。」
用法用量: 種子「咖啡豆」,炒熟研粉可作飲料,即咖啡。
現代藥理: 1.咖啡因對大腦皮層有興奮作用,人服用小劑量(50~200mg)即可使睡意消失,疲勞減輕,精神振奮,思維敏捷,工作效率提高。 2.較大劑量的咖啡因直接興奮延腦呼吸中樞和血管運動中樞,使呼吸加深加快,血壓升高;在呼吸中樞受抑制時,尤為明顯。 3.中毒劑量時則尚興奮脊髓,動物發生陣攣性驚厥。咖啡因可直接興奮心臟、擴張血管(冠狀血管、腎血管等)。 4.咖啡因會舒張支氣管平滑肌、利尿及刺激胃酸分泌。
化妝品功效特性: 抗氧化、抗衰老、過敏抑制劑、減肥劑、美白 1.未經烘培過程的生咖啡豆中的酚酸類物質,含有抗氧化物和抗自由基的成份,尤其咖啡果皮中可提取綠原酸、阿魏酸等成分。 2.綠原酸(Chlorogenic acid,CGA)具有保肝、抗發炎和清除自由基的活性,且綠原酸為自然產生的酚酸,是由咖啡酸和奎寧酸酯化而成,在體內和體外研究指出,綠原酸有各種生物特性,如抗菌、抗氧化和抗致癌活性。 3.阿魏酸能預防及抑制黑色素生長,具美白及淡斑功效。可串聯細胞與細胞間的多醣體,可讓細胞的排列更為緊密,使輪廓線條更為緊實,所以特別適合鬆弛的皮膚使用,使皮膚恢復細緻、減少細紋、富有彈性。
化妝品應用與實例: 咖啡青豆提取物對若干種自由基均有強烈的消除作用,兼之能對NO2的生成量有抑制,這些都是作為抗氧抗衰化妝品添加劑的必要條件,可用於此相關的製品。
參考文獻: 經濟部智慧財產局 http://ipodata.tipo.gov.tw/BerlMedAccessibility/accessibility/accessSearch.do?searchType=9 醫砭 http://yibian.hopto.org/ 醫學百科 http://big5.wiki8.com/