1．甘草含三萜類，黃酮類及其他成分。
2．三萜類︰甘草甜素 （glycyrrhizin），甘草酸 （glycyrrhizic acid）。去氧甘草次酸（deoxyglycyrrhetic acid ），18－α－羥基甘草次酸（18－α－droxyglycyrrhetic acid），二羥基甘草次酸（dihydroxyglycyrrhetic acid 即grabric acid）、異甘草次酸 （liquiritic acid），甘草萜醇 （glycyrrhetol），甘草內酯 （gabrolide） 等。
3．黃酮類（超過150多種）︰甘草苷 （liquiritin），甘草素 （liquiritigenin），異甘草黃苷 （iso－liquiritin），異甘草素 （iso－liquititigenin），新甘草苷 （neo－liquiritin），新異甘草苷（neoiso－liquiritin），異甘草咈喃糖苷，鼠李糖異甘草苷，新異甘草黄酮醇 （isolicoflavonol），甘草香豆素（glycycoumarin），甘草醇（glycyrol），異甘草醇（iso－glycyrol）， 芒柄花黄素，甘草西定（licoricidin），草利酮，甘草新木脂素等。
4．其他︰甘草多糖，β－谷甾醇，氨基酸，7－甲氧基香豆素，傘花內酯。