中草藥介紹-國立臺南護理專科學校化妝品應用科

性： 微寒 味：甘、淡

歸脾、胃、肺經

健脾利濕 舒筋除痹 清熱排膿 止瀉、止痛、消炎

種仁含薏苡素、薏苡仁酯（coixenolide），粗蛋白13％－14％，脂類2％－8％。脂類中三酰甘油61％－64％，二酰甘油6％－7％，一酰甘油4％，甾醇酯9％，游離脂肪酸17％－18％。在三酰甘油中亞油酸（linoleic acid）含量可達25％－28％，在游離脂肪酸中亞油酸含量為27％－28％，游離脂肪酸還有棕櫚酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid），順－8－十八碳烯酸（cis－8－oc－tadecenoic acid）即油酸等。一酰甘油中有具搞腫瘤作用的α－單油酸甘油酯（α－monoolein），甾醇酯中有具促排卵作用的順－、反－阿魏酰豆甾醇（cis－、trans－feruloylstigmasterol）和順－ 、反－阿魏酰菜油甾醇（cis－、trans－feruloylcampesterol）等。種仁還含抗補體作用的葡聚醣和酸性多醣CA－1、CA－2及降血糖作用的薏苡多醣（coixan）A、B、C。種子揮髮油含69種成分，其中主要的有已醛（hexanal），已酸（hexanoic acid），2－乙基－3－羥基丁酸已酯（2－ethyl－3－hydroxy－hexylbutrate），γ－壬內酯（γ－nonalactone），壬酸（nonanoic acid），辛酸（octanoic aid），棕櫚酸乙酯（ethylpalmitate），亞油酸甲酯（methyllinoleate），香草醛（vanillin）及亞油酸乙酯（ethyllinoleate）等。

用於水腫，腳氣，小便不利，濕熱痺痛（風濕性疾病、皮膚扁平疣）筋脈拘攣，內癰（肺癰，腸癰）、淋濁、白帶、肺委、屈伸不利。

1．《本草綱目》：「薏苡仁，陽明葯也，能健脾，益胃。虛則補其母，故肺痿、肺癰用之。筋骨之病，以治陽明為本，故拘攣筋急、風痹者用之。土能生水除濕，故泄瀉、水腫用之。」 2．《本草經疏》：「性燥能除濕，味甘能入脾補脾，兼淡能滲濕，故主筋急拘攣不可屈伸及風濕痹，除筋骨邪氣不仁，利腸胃，消水腫令人能食。」 3．《本草正》：「味淡甘，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水，以其去濕，故能利關節，除腳氣，治痿弱拘攣濕痹，消水腫疼痛，利小便熱淋，亦殺蛔蟲。」 4．《本草新編》：「最善利水，不至損耗真陰之氣，凡濕盛在下身者，最適用之。」

煎服。10～30g。清利濕熱宜生用，健脾止瀉宜炒用。本品力緩，用量宜大。除入湯劑、丸散外，亦可作粥食用，為食療佳品。 注意: 本品力緩，宜多服久服。脾虛無濕，大便燥結及孕婦慎服。

1．抗腫瘤作用：臨床應用薏苡仁配伍的煎劑，能觀察到對晚期癌症患者有延長生命的效果，並發現給癌症患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物後，經腹水檢查，癌細胞的原生質發生顯著變性。還發現薏苡仁50％乙醇提取物可促進培養的扁平上皮癌細胞的角化。 2．免疫作用：從薏苡仁熱水提取物分得的中性多糖葡聚糖混合物及酸性多糖Ⅱa－1，2，3，Ⅱb 部分均顯示抗補體活性。 3．降血糖、血鈣、血壓作用：三個有效成分，即薏苡聚糖A、B、C，可引起正常小鼠和阿脲（Alloxan）誘導的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素靜脈注射可引起兔血壓暫時下降。 4．抑制胰蛋白酶作用：從軟殼的薏苡種子麩皮中發現一種熱穩定的胰蛋白酶抑制劑。為一種簡單蛋白質，分子量約12000，含有許多半胱氨酸或胱氨酸殘基。 5．誘發排卵作用：頑固性無排卵症患者服用薏苡仁為主藥的方劑後，可顯著改善下丘腦的機能。薏苡仁的提取物也誘發金倉鼠排卵，其促排卵的活性物質是阿魏醯豆甾醇和阿魏醯菜子甾醇。

美白、抗氧化、抑制皮脂溶出

薏苡仁提取物具中等程度的抗氧性，這表現在對超氧自由基消除的SOD樣作用，加上對體內氮氧化合物生成的抑制，即對NO合成酶的抑制，這些都可以看作是抗衰的標誌性指標，可在抗老化妝品中使用；薏苡仁提取物對纖維芽細胞增殖的促進，意味可增加皮膚的活性，減少皺紋；在表皮細胞培養中，薏苡仁提取物對腦醯胺的生成有很好的促進，表明它可明顯改變皮脂的組成，從而減少皮膚的油蠟性，改善皮膚的柔潤程度；薏苡仁提取物脂肪細胞有很好的分解促進作用，適合用於減肥類化妝品；薏苡仁提取物對酪氨酸酶的抑制和對黑色素細胞增殖的抑制說明，它有一定的美白皮膚的能力；薏苡仁提取物對血管內皮細胞增殖有促進作用，從另一角度來說，它是一種血管強化劑，對皮膚毛細管出血和毛細管過度擴張、出現紫斑等現象有防止作用。薏苡在我國種植廣泛，原料來源廣，並且提取方便，薏苡仁提取物是一常用的化妝品原料。 清珂有機薏苡仁精華水 成分：薏苡仁 功效：美白水嫩、排毒養顏、滋潤肌膚

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