中草藥介紹-國立臺南護理專科學校化妝品應用科

性：平。 味：甘。

歸大腸經、肺經、脾經。

補中緩急、潤肺止咳、滑腸通便。

蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約佔65－80％、蔗糖極少，不超過8％、水分16－25％、糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5％左右。此外，還含有少量的酵素、芳香物質和維生素等。蜜源植物品種不同，蜂蜜的成分也不一樣。 新鮮成熟的蜂蜜，為粘稠的透明或半透明的膠狀液體，有的蜂蜜在較低的溫度下放置，可以逐漸凝結成晶體。蜜的比重為1．401－1．443。

脾胃虛弱、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒、腹虛痛、口瘡、潰瘍不斂、風疹瘙癢、水火燙傷、手足（軍皮）裂。

《本草綱目》："蜂蜜入藥之功有五；清熱也；補中也；解毒也；潤燥也；止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛；和可以致中，故能調和百藥而與甘草同功。 《本經》：主心腹邪氣，諸驚癇，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，和百藥。 《名醫別錄》：養脾氣，除心煩，食飲不下，肌中疼痛，口瘡，明耳目。 《本草衍義》：湯火傷塗之痛止，仍搗薤白相和。 《綱目》：和營衛、潤臟腑，通三焦，調脾胃。

15～60克。煎服或沖服。製丸劑、膏劑或栓劑等，隨方適量。外敷瘡瘍不斂、水火燙傷等，亦適量。

1．促進心血管的功能:蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。2．對肝臟有保護作用，促使細胞再生:蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。3．抗菌消炎:優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。4．治療燒燙傷、凍傷、凍瘡。5．滋潤皮膚。6．改善睡眠:蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。7．提高免疫力:蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力8．潤肺止咳:蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。9．潤腸通便:研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。10．促進鈣的吸收:美國農業部人類營養中心專家發現，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏鬆。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。

保濕、抗菌、潤澤肌膚、除皰去斑、緊緻肌膚。

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