塊莖含揮髮油，內含主成分為3－乙醯氨基－5－甲基異唑（3－acetoamino－5－methylisooxazole）、丁基乙烯基醚（butyl－ethylene ether）、3－甲基二十烷（3－methyleicosane）、十六碳烯二酸（hexadecylendioic acid），還有2－氯丙烯酸甲酯（methyl－2－chloropropenoate）、茴香腦（anethole）、苯甲醛（benzaldehyde）、1，5－戊二醇（1,5－pentadiol）、2－甲基吡嗪（2－methylpyrazine）、檸檬醛（ciTCMLIBal）、1－辛烯（1－octene）、β－欖香烯（β－elemene）、2－十一烷酮（2－undecanone）、9－十七烷醇（9－heptadecanol）、棕櫚酸乙酯（ethylpalmitate）、戊醛肟（pentaldehyde oxime）等60多種成分。還含左旋麻黃碱（ephedrine）、膽碱（choline）、β－谷甾醇（β－ssitosterol）、胡蘿蔔甙（daucosterol）、尿黑酸（homogentisic acid）、原兒茶醛（protocatechualdehyde，姜辣烯酮（shogaol）、黃芩甙（baicaline）、黃芩甙元（baicalein）、姜辣醇（gingerol）、1，2，3，4，6－五－O－沒食子醯葡萄糖（1,2,3,4,6－penta－Ogalloylglucose）、12,13－環氧－9－羥基十九碳－7，10－二烯酸（12,13－epoxy－9－hydroxynonadeca－7,10－dienoic acid）及基衍生物等。又含α－及β－氨基丁酸（aminobutyric acid），天冬氨酸（aspartic acid）為主成分的氨基酸和以鈣、鐵、鋁、鎂、錳、鉈、磷等為主的無機元素。另含多醣，直鏈澱粉，半夏蛋白（一種植物凝集素）和胰蛋白酶抑制劑。